Güncel Haberler

İnsülin Direnci

İnsulin direnci (İD) kan dolaşımında insülin bulunmasına karşın biyolojik etkilerini gösterememesi olarak tanımlanmaktadır. İnsülinin büyüme-gelişme, karbonhidrat, lipid ve protein metabolizması vb ...

Habere Git

Konjuge Linoleik Asit (CLA)

Konjuge Linoleik Asit (CLA) çoklu doymamış yağ asitlerinin omega-6  serisinde yer alan linoleik asidin bir izomeridir. Başlıca kaynakları dana, sığır, koyun ...

Habere Git

KURBAN BAYRAMI ve BESLENME

Kurban bayramında kırmızı etler önemli bir besin olarak yaygın biçimde tüketilmektedir. Kurbanların kesim öncesi, kesimleri sırasında ve sonrasındaki uygulamalar, etlerin olgunlaştırılması, ...

Habere Git